대한민국 외식교육 최우수 교육기관, 세계쿠킹베이커리!

김성진 기자

작성 2020.07.31 23:05 수정 2020.07.31 23:05
(출처=세계쿠킹베이커리)



다수의 요리 올림픽에서 좋은 성적을 거두며 주목 받고 있는 청주요리학원 ‘세계쿠킹베이커리’가 제과제빵 및 요식업을 준비하는 이들에게 주목받고 있다.


세계쿠킹베이커리는 우수기능인개발 국무총리상을 수상한 데 이어, 소비자만족퍼스트기업브랜드 대상, 이노베이션 기업&브랜드교육혁신 대상 등을 기록했다. 취업과 창업대비 철저한 자격증 합격보증제도 운영 및 전문화된 각 분야별 요리 전문 프로그램을 마련하는 등 그 동안 꾸준한 조리사 양성을 위해 노력한 결과이다.


무엇보다 요리, 제과제빵, 커피 및 조주 등 전반적인 요리에 대해서 배울 수 있다. 한식부터 중식, 일식, 양식 조리기능사 반부터 다양한 세계요리를 생활 속에서 적용할 수 있는 생활요리 과정, 기능경기 및 국제대회, 국내대회 수상을 목적으로 한 영쉐프 대회반 등으로 세분화해 진행한다.


세계쿠킹베이커리 측은 “그 동안 쌓아온 경험을 바탕으로 대한민국을 대표할 수 있는 조리사를 배출하는 것이 최종적 목표”라며 “앞으로도 세분화되고 전문적인 교육을 통해 요식업계의 인재 양성에 힘 쓰겠다.”라고 전했다.

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